Saturday, 17. september 2011 6 17 /09 /Sept. /2011 23:38

 

" Musik Rehvolution"

Wildessen11_1.jpg

von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Gastronomie - Community: Gesundheit Genuss und Natur
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Friday, 1. july 2011 5 01 /07 /Juli /2011 17:40

Tour #83403: link  » Mühlviertler Kernland » Freistadt

 

  Ob mit dem  Trekkinbike oder mit dem Rennrad, es ist ein Genuss bergauf bergab durch die herrliche Mühlviertler Hügellandschaft zu radeln.

Man spürt den rauhen Bömischen Wind auf der Haut und denkt sich

" wie schön ist doch diese Naturlandschaft." 

Dankbarkeit, Zufriedenheit und eine Welle von Glücksgefühl erfüllt Geist und Körper.

Man freut sich auf ein kühles Freistädter Bier und eine schmackhafte Jause in einem gemütlichen Gastgarten. 

von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Freizeit - Community: Freizeit und Sport
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Wednesday, 22. june 2011 3 22 /06 /Juni /2011 10:11
von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Freizeit - Community: Freizeit und Sport
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Tuesday, 21. june 2011 2 21 /06 /Juni /2011 15:06


Audenzität ist uns sehr wichtig !
Unsere laufenden Investitionen werden soweit wie möglich bei Betrieben in der Region
getätigt. Unsere LEBENSMITTEL kommen alle ausschließlich aus der Region wenn möglich
direkt vom Produzenten teilweise BIO.
Schritte zum Klimaschutz seit:
1991: Gastronomiebereich Be – Endlüftung, Wärmetauscher, Energiesparlampen
1992: Mülltrennung mit Bringssysthem
1995: Abfallentsorgung Bio Müll wird kompostiert (Bauer im Dorf)
1997: Warmwasseraufbereitung mit Solarenergie - Vakuumkollektoren liefern bessere
Effizienz ein Bufferspeicher dient zur Warmwasserspeicherung
1998: Anschluss Ortswasserleitung (Wasserschutzgebiet) und Kanalnetz
Brauchwasser Haus kommt aus eigenen Brunnen.
2005: BIO MASSE Heizung Hackschnitzel liefern Nachbarn
2006: Hausbau Betriebsnachfolger (Naturbausstoffen, Lehmputz u.s.w.)
2007: Kräuter Wirt von der Suppe bis zum
Dessert wir kochen nur mehr Regional und mit Kräutern alles wird
Hausgemacht auch Kräutersäfte wir sind Genussregion Lizenzpartner geworden
Produkte kommen Ausschließlich aus der Region
2008: Einbau Holzofenherd in der Küche (Kräuter Wirt Holzofenbrat`l
2009: Auszeichnung Genuss Wirt von O.Ö.2010
2010: Auszeichnung zum Genusswirt von O.Ö.2011
2011: Umstellung ÖKO Strom, Nachrüsten mit LED
2012: VORHABEN Windkraftanlage/Votovoltaik

von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Weiterbildung - Community: Gesundheit Genuss und Natur
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Monday, 30. may 2011 1 30 /05 /Mai /2011 10:45

Hochschullehrgang
Wildkräuter und Arzneipflanzen
Der Hochschullehrgang ist ein Kooperationsprojekt
der Hochschule für Agrarund
Umweltpädagogik mit dem Verein
„Kräuterkraftquelle Hirschbach“.
Die Hochschule
Die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Wien ist das pädagogische
Zentrum für die LehrerInnen- und BeraterInnenbildung
in land- und forstwirtschaftlichen
sowie umweltpädagogischen
Berufsfeldern. Sie ermöglicht Bildungsinteressierten
eine wissenschaftlich
fundierte berufsfeldbezogene Aus-,
Fort- und Weiterbildung und leistet damit
einen wesentlichen Beitrag für eine
zukunftsfähige Entwicklung der ländlichen
und urbanen Lebensräume.
Kräuterkraftquelle Hirschbach
Die Kräuterkraftquelle Hirschbach im
Mühlkreis als örtlicher Tourismusverein
hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit der
Marke „Kräuterkraftquelle“ die naturnahe
und gesunde Lebensweise mit
Kräutern verstärkt ins Blickfeld zu
rücken. Im Mai 2009 erfolgte die Grundsteinlegung
für die Hirschbacher Kräuterakademie
mit einem abwechslungsreichen
Kurs- und Seminarangebot. Ihr
Ziel ist es, Kräuterkompetenz auszubauen,
die Region zu stärken und die idyllische
Landschaft zu erhalten.
Impressum:
Für den Inhalt verantwortlich:
Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Wien 2011
Informationen und Anmeldung
DI Maria Wiener, Lehrgangsleitung
Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
A-1130 Wien, Angermayergasse 1
www.agrarumweltpaedagogik.ac.at
E-Mail: maria.wiener@agrarumweltpaedagogik.ac.at
Tel.: +43 (0) 699- 818 665 56
Seminarstandorte
Gemeinde Hirschbach im Mühlkreis
A-4242 Hirschbach im Mühlkreis, Museumsweg 5
Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
A-1130 Wien, Angermayergasse 1
Der berufsbegleitende Hochschullehrgang wird in der eigenen
Rechtspersönlichkeit der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
durchgeführt.
Unterstützende Partner
Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich
Schauflergasse 6, 1014 Wien
Mit der Natur leben lernen
HOCHSCHULLEHRGANG

von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Weiterbildung - Community: Gesundheit Genuss und Natur
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Friday, 27. may 2011 5 27 /05 /Mai /2011 22:25

Spitzwegerich


Spitzwegerich Der Spitzwegerich wächst unauffällig an Wegrändern und auf Wiesen. Wer ihn kennt, erkennt ihn schon im zeitigen Frühjahr an seinen langen schmalen Blättern, die wie Lanzen aus dem Boden schießen.

Er ist ein wichtiges Hustenmittel und hat außerdem gute Fähigkeiten bei der Wundheilung.

Wenn man sich in der freien Natur verletzt hat und hat weder Pflaster noch Desinfektionsmittel dabei, hilft es, ein paar Spitzwegerichblätter zu zerkauen und auf die Wunde aufzulegen. Mit einem unzerkauten Blatt kann man das Ganze bedecken.


Steckbrief

Haupt-Anwendungen: Husten,
Heilwirkung: antibakteriell,
adstringierend,
blutreinigend,
blutstillend,
entzündungshemmend,
harntreibend,
schleimlösend,
Anwendungsbereiche: Afterjucken,
Appetitlosigkeit,
Asthma,
Augenentzündungen,
Blasenschwäche,
Bronchitis,
Darmschleimhautentzündung,
Durchfall,
Ekzeme,
Erkältung,
Fettsucht,
Furunkel,
Hämorrhoiden,
Halsentzündung,
Halsschmerzen,
Hautabschürfungen,
Insektenstiche,
Katarrhe der oberen Luftwege,
Keuchusten,
Leberschwäche,
Magenschleimhautentzündung,
Ödeme (Wassersucht),
Quetschungen,
Soor (Candida),
Verstopfung,
blutende Wunden,
leichte Verbrennungen,
von Gerlinde Schimpl - veröffentlicht in: Kräuter, Gesundheit - Community: Gesundheit Genuss und Natur
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